"Cet ouvrage est également né de mon dialogue avec Alexandre Petzold et ses photographies. Alexandre a été étudiant de l'École nationale supérieure de paysage. Un jour, il m'a confié son affection pour le potager du Roi et son désir de donner en retour quelque chose à ce lieu qui avait tant compté pour lui. Nous étions d'accord: ce sont les jardiniers qui font, qui sont, ce jardin. Ensemble, nous avons regardé des images du jardin et nous avons pensé qu'il fallait donner à voir les hommes et les femmes qui y travaillent. Au début de nos échanges, je n'avais encore rien écrit, regarder les photographie d'Alexandre a contribué à façonné mon texte.
Les images sont aussi une prise de parole et ensemble nous avons souhaité montrer que le Potager du Roi n'est pas uniquement un site patrimonial extraordinaire. C'est un site en perpétuelle évolution et en accord avec son époque. Le Potager du Roi est aussi un potager contemporain."
Antoine Jacobsohn,
responsable du Potager du Roi
Extrait de "Le Potager du Roi,
dialogue avec La Quintinie
Édition Artlys. 2017
