Le parc du jargon des oies résulte à l'origine d'une démarche d'accompagnement du CAUE de la Manche auprès de la commune de Pirou qui souhaitait aménager un vaste terrain situé au coeur du village, traversé par une ancienne voie ferrée et marqué par la présence d'une zone humide en son point bas.
L'équipe de paysagistes composée de Thibaut Guézais, Etienne Panien et Marc Vatinel a été sollicitée pour créer le parc.
A partir d'interventions jardinières minimalistes régulières, le parc s'est façonné petit à petit jusqu'à devenir un nouveau lieu respectueux de la biodiversité et de l'histoire du site.